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88贵宾会网址多少:如果每天食用的各种食品中都含有添加剂

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曹艳萍介绍,根据《食品安全法》的规定,中国建立了一系列食品添加剂管理制度。食品添加剂在上市前实行严格的审批制度;在生产过程中,对食品添加剂生产企业实行生产许可证制度;建立了食品添加剂使用时的食品安全风险评估体系,制定了食品添加剂使用、产品要求、生产规范、标签标识、检验方法等700多项强制性国家食品安全标准。

“而且,我们国家有一条不成文的规定,只有在两个或两个以上的国家使用添加剂时,我们才会启动评估,并决定是否使用。”孙保国补充说,现实中有很多食品添加剂,比如克仑特罗莱克多巴胺,在美国可以使用,但在中国被认为是非法的。88贵宾会网址多少

至于公众担心,如果每天食用的各种食品中都含有添加剂,会不会导致某种食品添加剂的摄入总量超标?对此,曹艳萍表示,中国在设定每种食品添加剂的最高用量时进行的食品添加剂的食品安全风险评估,会考虑到不同年龄、不同地区、不同性别的人每天食用多种食物并长期食用的情况。因此,在规定的范围和剂量内使用食品添加剂,不会造成过量摄入,也不会对人体健康造成危害。

此外,中国还对食品添加剂的使用情况进行持续动态的跟踪评价,根据国内外最新的研究成果对食品添加剂进行重新评价,不断调整食品添加剂的使用范围和用量,禁止部分物质的使用。

“尤其值得一提的是,食品添加剂的使用和监管是跨学科的,研究人员数量相对较少,专业性很强,相关信息不容易理解。”在中国,食品添加剂的使用是由国家监管的,可以保证其权威性、科学性和动态性,公众应该理性、科学地看待食品添加剂。曹延平说。


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